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    Halle, gib
    mir Infos zu:

    Pilzberatung

    Sie können während der Pilzsaison eine Beratung erhalten. Ein fachkundiger Berater oder eine fachkundige Beraterin informiert Sie zum Beispiel, welche Pilze giftig sind.

    Spezielle Hinweise für - kreisfreie Stadt Halle (Saale), Stadt

    Im Stadtgebiet von Halle gibt es vier Pilzberatungsstellen. Die Sachverständigen sind im Auftrag der Abteilung Veterinärwesen und Lebensmittelüberwachung tätig. Empfohlen wird, sich bei den Sachverständigen im Vorfeld telefonisch anzumelden. Das Sammelgut ist sauber und sortiert vorzulegen.

    Die Kontaktdaten der Pilzberatungsstellen im Auftrag der Stadt Halle (Saale) können aus dem Merkblatt Pilzberatungsstellen im Auftrag der Stadt Halle (Saale) entnommen werden.

    Landesverband der Pilzsachverständigen

    Spezielle Hinweise für - kreisfreie Stadt Halle (Saale), Stadt

    Wer nicht generell auf den Genuss frischer Wildpilze verzichten möchte, sollte folgende Regeln befolgen:

    • möglichst nur Mischpilzgerichte mit weniger als 50 Prozent Maronenanteil verzehren sowie 
    • monatlich nicht mehr als 1 kg frische Wildpilze essen (max. 12 kg pro Jahr).

    Die Verzehrempfehlungen gelten auch für den Verzehr frischer Wildpilze aus dem Handel (Maronen, Steinpilze, Pfifferlinge).

    Viele Pilzsammler vergessen elementare Regeln des Pilzsammelns im Sinne des Naturschutzes. Deswegen wird darauf hingewiesen, dass man Pilze

    • die man nicht kennt oder als giftig beurteilt, nicht zerschlagen oder zertreten soll,
    • nicht abschneiden, sondern vorsichtig aus ihrem Standort herausdrehen soll,
    • vor Ort von anhaftendem Schmutz befreien und in atmungsaktiven Behältnissen transportieren soll. Am besten sind hierfür Körbe geeignet.

    Stelle:
    Abteilung Veterinärwesen und Lebensmittelüberwachung
    Adresse:
    Kreuzerstraße 12
    06132 Halle (Saale)
    Telefon:
    +49 345 2213610
    Fax:
    +49 345 2213612
    E-Mail:
    veterinaeramt@halle.de
    Öffnungszeiten:

    Mo: nach Vereinbarung
    Di: nach Vereinbarung
    Mi: nach Vereinbarung
    Do: nach Vereinbarung
    Fr: nach Vereinbarung
    Sa: geschlossen
    So: geschlossen

    Anrede:
    Fr.
    Nachname:
    Bastian
    Position:
    Adresse:
    Kreuzerstraße 12
    06132 Halle (Saale)
    Telefon:
    +49 345 2213610
    Telefax:
    +49 345 2213612
    E-Mail:

    Merkblatt Pilzberatungsstellen im Auftrag der Stadt Halle (Saale)