19. Stein des Naturlehrpfades II Dölauer Heide

vierkantiger Stängel mit grünen sternförmigen Blättern, krautig auf dem Boden — Waldmeister wird auch Maikraut genannt. Die Pflanze wird als Heil- und Würzpflanze verwendet. Das enthaltene Cumarin besitzt ein vanille- bzw. heuartigen Geruch. In größeren Mengen ist Cumarin giftig.

rechts vom Weg

Waldmeister (Steckbrief)

lat.: Galium odoratum
gala (gr.) = Milch, die durch den Saft der Pflanze gerinnt (ähnlich wie durch Labferment)
odoratus (lat.) = wohlriechend, duftend

Familie: Rötegewächse

0,15 bis 0,30 Meter (Maximalhöhe 0,60 Meter) hohe Staude mit vierkantigem Stängel
Blätter lanzettlich, untere zu sechs, obere zu acht quirlig stehend, stachelspitzig, einnervig
Blütezeit: Mai bis Juni
reichverzweigter, doldenähnlicher Blütenstand
Blütenkrone trichterförmig
zwei einsamige, dicht mit hakigen Borsten besetzte Teilfrüchte (so erfolgt die Verbreitung)
Heimat: Europa, Asien
strömt in welkem Zustand einen starken, angenehmen Duft aus, cumarinhaltig, alte Arzneipflanze
die Pflanze, genauer: der aromatische Inhaltsstoff Cumarin, unterliegt im Lebensmittelrecht strengen Auflagen!
überrdauert mit dünnem, kriechendem Wurzelstock
typischer Buchenbegleiter, auch in lichten Nadelwäldern

dahinter

Rotbuchenbestand

Forstbestände in der Dölauer Heide, in denen die Rot-Buche dominiert, entstanden durch Unterbau der Rot-Buche in ehemaligen Kiefernbeständen. Die Rot-Buche bildet hier mit 60- bis 80-jährigen Exemplaren eine einheitliche Baumschicht, in der aufgrund der starken Beschattung durch das geschlossene Kronendach die Strauch- und Krautschicht fast vollständig fehlen. Ausnahmen sind der Buchenjungwuchs und der Waldmeister. Von Natur aus ist die Rot-Buche in der Heide selten, aber durch den Anbau mit zirka 5 Prozent der Waldbestockung die vierthäufigste Baumart der Heide.

Stamm mit hellgrauer Rinde mit feinen Längsrissen — Die Rot-Buche ist verwandt mit der Blutbuche. Die Blutbuche hat aber dunkelrote, fast schwarz gefärbte Blätter. Die Buchen sind in Mitteleuropa heimisch. Der Name Rot-Buche bezieht sich auf die rötliche Färbung des Holzes.

Rot-Buche (Steckbrief)

lat.: Fagus sylvatica
Germanen ritzten Schriftzeichen in Buchenstäbe bzw. zusammengeheftete Buchenholztafeln
phagein (gr.) = essen (wegen essbarer Früchte), silva (lat.) = Wald

Familie: Buchengewächse

25 bis 30 Meter (Maximalhöhe 45 Meter) hoher Baum mit dünner, glatter, silbergrauer Rinde
wechselständige, 5 bis 10 Zentimeter große, eiförmige Blätter, häufig mit den spitz-kegelförmigen Gallen der Buchengallmücke besetzt
Blütezeit: April bis Mai
unscheinbare Blütenstände, Blüten einhäusig, getrenntgeschlechtig
zwei dreikantige, rotbraune, ölreiche Nüsse (Buchecker) in 2 bis 2,5 Zentimeter langem weichstachligem, drei- bis vierklappigem Becher
erreichbares Alter: 120 Jahre (Maximalalter 300, 500 bis 600 Jahre)
Heimat: Europa
In Deutschland der häufigste Laubbaum in den Wäldern mit ca. 15 Prozent Flächenanteil, spielt in der Dölauer Heide mit etwa 5 Prozent Flächenanteil nur eine kleinere Rolle, da sie etwas höhere Niederschlagsmengen benötigt.
Holz rötlich-weiß (daher die Namensgebung), hart, tragfähig, schwer, schlag- und druckfest, unter Wasser sehr dauerhaft
Verwendung als Möbel- und Bauholz, für Furniere, Brennholz (hoher Brennwert)

In Deutschland existieren über 1.500 Ortschaften, deren Name auf die Rotbuche zurückzuführen sind. In Rotbuchenbeständen fehlen Strauch- und Krautschicht aufgrund der starken Beschattung durch das weitgehend geschlossene Kronenddach und den sich bildenden, oft sehr starken Laubschichten, meist völlig. Es können sich nur Frühblüher entwickeln, wenn im Frühjahr die Buchen noch nicht belaubt sind.

links vom Weg

Lockerer Bestand von Wald-Kiefer, Berg-Ahorn, Hainbuche, Winter-Linde, Stiel-Eiche, Rot-Eiche, Hänge-Birke mit im Vergleich zum Rot-Buchen-Bestand entwickelter Strauch- und Krautschicht.